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토요일은 밥이 좋아 인천 삼치구이 계란말이 노포 맛집 양산박삼치 위치 가격
2023년 5월20일 E채널 토요일은 밥이 좋아 73회 정보 안내입니다.
토요일은 밥이 좋아 73회 는 미식의 도시 인천 노포 식당을 찾아갑니다.
인천에서 토밥즈가 찾은 삼치구이 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해보겠습니다.
토요일은 밥이 좋아 인천 삼치구이 리뷰
삼치는 지방이 많이 축적되는 겨울과 봄철에 가장 맛이 뛰어납니다. 봄철 삼치는 특유의 단맛을 내는 글리세리드가 함유되어 있어 비린내가 거의 나지 않는다고 합니다. 이러한 삼치에는 오메가 3 지방산 성분 중 하나인 DHA 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 뇌세포 활성화 및 인지능력, 기억력, 집중력 향상에 도움을 주고 있습니다. 성장기 어린이의 두뇌 발달 및 치매 예방에도 효과가 있다고 하겠습니다. |
삼치 들어있는 타우린 성분은 심장 건강에 도움이 됩니다. 근력 향상과 혈당 수치 조절에 도움을 주며 피로 해소와 심장 건강에 효능이 있습니다. 늦겨울과 봄철에 가장 맛이 좋으며 두뇌 발달과 고혈압 예방에 좋은 삼치의 영양성분을 가지고 있습니다. |
삼치에는 비타민A 성분이 함유되어 있어 시력 개선 및 눈 건강 효과도 볼 수 있습니다. 비타민A 성분이 눈의 영양을 공급하고, 망막에 존재하는 단백질 색소인 로돕신의 재생을 도와줍니다. 이러한 기능으로 눈 건강 증진 및 야맹증, 안구건조증 등의 눈 질환에 도움이 된다고 합니다. |
삼치에는 불포화지방산이 함유되어 있어 혈관 내 콜레스테롤 배출을 도와줍니다. 혈관 건강 증진에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 혈관 내 축적된 나트륨을 원활하게 배출해 줍니다. 이는 혈압을 조절해 주고 고혈압을 예방하는데 기여합니다. |
삼치를 고를 때는 선명한 눈동자를 지니고 있고 꼬리가 마르지 않은 것이 좋습니다. 몸통에는 탄력과 함께 윤기가 흐르는 것을 고릅니다. 삼치는 다른 생선에 비해 부패 속도가 빨라 저장을 잘 하셔야 합니다. 삼치는 열에 약하고 지방질이 많아 소화불량이나 설사 등의 부작용을 유발할 수 있으니 섭취에 주의해야 합니다. 평소 피부질환이나 아토피가 있는 분들은 섭취 후 증상이 심해질 수 있으니 조심해야 합니다. |
토밥즈에서 인천 삼치구이를 맛있게 맛보는 곳은 양산박삼치라는 곳입니다. 가게 이름처럼 이곳에서는 삼치구이를 전문적으로 하고 있는 곳입니다. 이곳은 1994년 장사를 시작해 지금까지 이어오면서 오랜 노하우로 최고의 삼치구이 맛을 볼 수 있다고 합니다. |
토요일은 밥이 좋아 인천 삼치구이 업체 정보
상호명:양산박삼치
주소:인천 중구 홍예문로 68번길 28
동인천역 2번 출구에서 330m
연락처:032-772-8579
영업시간:매일14:00 - 24:00
모듬구이/왐모듬구이/삼치구이
두부전/동태전/해물파전/도토리묵
계란말이/순두부/김치찌개/참치찌개
오뎅탕/동태찌개/계란탕/두부김치
번데기탕/부대찌개/조개탕/오징어
오징어볶음/낙지볶음/제육볶음
닭발/골뱅이무침/닭똥집
닭도리탕/오돌뼈/동그랑땡
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