생활의달인 메밀 냉칼국수 달인 은둔식달 성북동 맛집 하단
2023년 7월 3일 월요일 sbs 생활의달인 895회 방송정보입니다.
생활의 달인 은둔식달 코너에서는 성북동 냉칼국수 달인이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 성북동 메밀 냉칼국수 달인 식당은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
생활의달인 메밀 냉칼국수 달인 리뷰
| 음식맛은 너무 좋아요. 자극적이지않고 건강식 느낌이 납니다. 냉칼국수는 슴슴하면서 깔끔하게 맵고 만두는 속이 꽉찬 느낌입니다. 메밀 냉칼국수는 한입 먹어보면 와~~이래서 맛집이구나 하는집입니다. 여름이면 냉메밀이 자주 생각나고 겨울이면 만두전골이 자주 생각날 그런집입니다. 맑은 양지국물이 구수하니 만두와 잘 어울립니다. 냉칼국수는 칼국수를 냉면 육수에 말아 먹는 것 같아요. |
| 리뷰보고 엄청 망설였는데 사장님도 정말 친절하시고 음식도 생각보다 빨리 니왔어요. 무엇보다 냉칼국수가 너무 맛있고 새콤달콤한 육수인데 청양고추 맛이 칼칼하게 너무 좋았어요. 오랜만에 만두국물까지 비워내게 아주 맛있게 먹은 한그릇이었습니다. 가성비가 좋은 편도 아니었고 특별하지는 않았지만 만두 좋아하는 파라서 나름 맛있게 먹었어요. 이북식 만두 전문점. 만두는 당연, 처음 먹은 메밀냉칼국수도 맛이 좋아요. 애들 먹으려면 청량고추 미리 빼달라고 말해야 해요. |
| 냉칼국수는 국물이 슴슴한게 매력있었어요. 잘 먹고 갑니다. 맛있는 이북식 만두국입니다. 채썰은 고기가 곁들어진 아주 담백한 맛입니다. 만두전골, 냉칼국수 먹었어요. 이북식 만두는 속이 꽉 차고 슴슴해요. 면이 부드럽고 쫄깃한게 씹는 맛이 있어 좋아요. 만두전골 냉모밀칼국수 찐만두 녹두전 다 뿌셨습니다. 어느것하나 맛 없는것이 없네요. 국물까지 싹 비우는 깔끔 담백한 맛입니다. 육수가 깔끔하고 정말 맛나요. 김치도 넘 맛있습니다. 만두 속이 두부로 가득 차 있어서 통통하게 씹는 맛이 일품이었어요. 뜨끈한 국물이 생각날때 또 갈게요. |
| 이북식 만두 특유의 두부와 숙주나물의 식감이 잘 느껴집니다. 김치와 깍두기도 액젓이 많이 들어가고 숙성된 맛으로 다소 텁텁할수도 있는 만두와 균형을 이루게 합니다. 만두는 깔끔 담백합니다. 처음 먹을땐 심심한것 같은데 계속 씹을 수로 맛있어요. 메밀칼국수는 꼭 드셔보세요. 듬뿍 뿌려진 깨와 잘게 다져진 청양고추가 킬포에요. 은 좋습니다. 짭잘하게 국물 간이 되어 있고 만두는 슴슴한 이북만두에요. 속도 편했습니다. 여름에만 먹을 수 있는 냉칼국수 먹었어요. 별미로 인정합니다. |
| 양이 좀 작긴 하지만 음식은 맛있어요. 만둣국 냉칼국수가 특히 맛있는 성북동 오랜 맛집입니다. 면이 겉은 부드럽게 미끄러지면서 씹으면 쫄깃한게 굉장히 맛있습니다. 만둣국 냉칼 다 맛있고 깍두기도 엄청 맛나요. 여름때마다 생각날 것 같은 맛이예요. 몇 년만에 다시 찾은 곳. 녹두전이 바삭하니 맛있었고, 만두국과 만두는 음식 자체의 맛 보다는 이전에 먹어봤던 추억의 맛으로 먹었어요. 육수도 시판 냉면육수와 달리 담백하고 시원합니다. 시원한 면요리로는 국내 최고라고 생각합니다. 평양 만두 궁금해서 생먼두 포장해서 먹었는데 속이 하얗고 고기가 많아요. |
| 녹두전과 만두도 말이 필요 없이 맛이 좋아요. 슴슴해서 다 먹고 나면 개운하고 아주 좋아요. 별미 중의 별미, 메밀냉칼국수입니다. 탄력있는 면발, 고소한 참깨, 매콤한 고추, 시원한 국물이 조화롭습니다. 냉칼국수 너무맛있어요 면이진짜 쫄깃하고 육수도 너무 맛있었어요. 만두랑 냉칼국수 둘다 맛있어요. 담백한듯 매력적인 맛을 잊지 못해 자꾸 오게 되네요. 최고의 냉칼국수집입니다. 면발이 너무 부드럽고 쫄깃해요. 최근 먹어본 음식중 단연 최고입니다. 이북식 만두도 맛있고, 냉메밀칼국수 슴슴하면서도 맛나요. |
생활의달인 메밀 냉칼국수 달인 업체 정보
상호명:하단
주소:서울 성북구 성북동 184-40
한성대입구역 5번 출구 184m
영업시간:12:00~20:00
브레이크타임 14:00~17:00
화요일 휴무
만두전골/만두국
메밀냉칼국수/찐만두
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