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2023년 1월 19일 목요일 mbc 생방송 오늘저녁 1946회 방송정보입니다.
생방송 오늘저녁 시장이 반찬 코너에서는 대구 서문시장에 위치한 나뭇잎손만두가 소개됩니다.
이곳에서 소개된 나뭇잎손만두 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
2023.01.19 - [건강정보] - 생방송 오늘저녁 서문시장 갈비찜 시장이반찬 대구 중구 맛집 원조남양갈비찜
생방송 오늘저녁 나뭇잎손만두 시장이 반찬 리뷰
손 만두는 5개에 6,000원이고 매콤한 양념오뎅은 1인분만 주문해도 양이 푸짐한 편이에요. 매장에 가니 이미 많은 손님들이 있었고 사장님 두분은 빠르게 만두굽고 음식담고 계셨어요. 웨이팅은 없었고 바로 주문가능했습니다. 메뉴는 나뭇잎형손만두와 양념오뎅 2가지에요. 먹고 가는것과 포장해 가는것 중 선택 가능합니다. 저는 먹고 왔어요. 어묵도 같이 담아주시고 콩나물 듬뿍듬뿍 담아 주셔서 포장 잘 해 왔네요. 만두에 콩나물 얹어서 먹는걸로 유명한데 근데 만두만 사면 콩나물은 없습니다. |
두툼한 비주얼에 속이 꽉 찬 나뭇잎손만두로 흔히 잎새만두랑 비슷합니다. 만두 1인분에 5개를 주는시는데 만두가 두툼해서 이것만 먹어도 배가 부릅니다. 양념오뎅과 같이 주문한 콩나물 양은 꽤 넉넉한 편입니다. 만두랑 양념오뎅의 조합이 좋았습니다. 아삭한 콩나물의 식감과 매콤한 오뎅의 조합은 한번 드신 분들이라면 다시 찾을 수밖에 없는 매력적인 조합입니다. 비슷한 재료로 따라 하는 집들도 가봤지만 원조의 맛은 역시 다르네요. |
만두랑 양념오뎅 각각 1인분 포장했어요. 만두에 콩나물 얹어먹으려면 무조건 양념오뎅도 구매해야 같이 줍니다. 주문후에 지글지글지글 맛있게 익어가던 만두를 보고 있자니 군침이 도네요. 만두가 바로바로 판매되어서인지 미리 구워진 만두가 아니라 갓 구워진 만두를 구매할 수 있었어요. 양념오뎅에 함께 담겨있는 콩나물. 이걸 꼭 같이 먹어야 해요. 일반 어묵도 있었는데 저는 무조건 양념오뎅이 좋아요. 가게 뒤쪽에 자리에 앉아서 먹을 수 있어요. |
만두 모양이 나뭇잎처럼 생겨서 붙여진 명칭이라네요. 이게 1인분인데 가격이 6000원입니다. 도톰해서 좋아요. 뭔가 되게 바삭바삭할 것처럼 보이지만, 사실 겉만 살짝 군만두 재질이고 속은 부드러워요. 만두 속은 당면과 야채들이 가득가득 들어있어요. 콩나물이 푹 익은게 아니다보니, 같이 먹으면 콩나물의 살짝 아삭한 식감이 너무 잘어울립니다. 양념오뎅은 4000원이었는데 어묵이 한 5개 정도 들어있어요. |
생방송 오늘저녁 나뭇잎손만두 시장이 반찬 업체 정보
상호명:장여사의 나뭇잎손만두
전화번호:053-641-9956
주소:대구 중구 대신동 115-378
서문시장역 3번 출구 177m
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