2023년 1월 20일 금요일 sbs 생방송투데이 3218회 맛집정보입니다.
생방송투데이 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서는 수도권 최고의 등갈비구이 top5편이 소개됩니다.
이곳에서 등갈비구이 맛집으로 소개된 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
생방송투데이 등갈비구이 빅데이터 랭킹 맛집 리뷰
쪽갈비 양옆으로 붙은살 잘라서 익혀주고 살은 살대로 먹고 뼈대는 뼈대대로 잡고 뜯어 먹었어요. 살이 야들야들 부드러워서 맛있고 뼈에 붙은살은 꼬돌하고 뜯어멋는 맛이 있습니다. 자주 다녀서 껍데기, 쪽갈비 굽는 달인이 된것 같군요 굽기 달인 인정입니다. 영롱한 참숯이 우릴 반기면 고기를 올려줍니다. 초벌되어 나와서 데워 먹거나 약간 더 익혀먹으면 됩니다. 기본으로 나오는 된장찌개인데 뽀얀게 건더기도 많고 맛있는 편이고 맛이 좋습니다. 소금과 간장양념 등갈비 주문해서 아주 맛나게 먹었습니다. |
초벌 구이된 등갈비를 포장해 왔는데 에어프라이기에 구워서 먹음 더 맛있어요. 껍데기가 맛있어요. 갈비도 냄새없이 맛있어서 종종 갈거 같아요. 갈때마다 사장님들 친절하시고 맛있습니다. 맛이 변함이 없어요. 둘이가서 5인분 뚝딱 헤치우고 잔치국수까지 먹고 왔습니다. 우리는 대식가. 진짜 너무 맛있어요. 양념이 진짜 맛이 좋아요. 고기와 찰떡이예요. 껍데기도 너무 맛나요. 오픈하자마자 갔더니 웨이팅 없고 좋습니다. 껍데기가 맛있어요. 특제 소스에 찍어 먹으면 꿀맛입니다. |
진짜 제가 최고최고 좋아하는 껍데기 맛집 인정입니다. 윤대감 껍데기만큼 맛있는 껍데기 먹어본적 없는것 같아요. 너무 두껍지도 너무 얇지도 않구 기름기도 적당하고 쫀득합니다. 고기와 함께 나온 된장찌개도 맛있습니다. 제가 좋아하는 완전 고깃집 스타일의 된장찌개입니다. 기본으로 나오는 된장찌개는 무료이고 추가는 천원입니다. 맛있어서 추가해서 먹었어요. 쪽갈비는 양념과 소금중에서 선택가능합니다. 저는 둘다 시켜서 먹었어요. |
등갈비 주문하면 사모님이 직접 발골해주셔서 먹기 편합니다. 살과 뼈를 어느정도 분리시켜둔 후 조금 더 익혀서 먹었어요. 골고루 익어야 하니까 기다려야 해요. 익은 건 소스그릇에 넣어주시는데 소스를 잘 섞어서 고추 하나 올려서 먹으면 정말 맛있어요. 위생장갑과 면장갑 끼고 뼈를 발라 먹으니 편하네요. 입가심으로 시킨 껍데기는 사장님이 불판에 올려주시는데 뒤집을 타이밍이 되면 말씀해주셨어요. 잘 구워진 껍데기를 콩가루 묻히고 소스에도 찍어먹으면 진짜 맛이 좋습니다. |
생방송투데이 등갈비구이 빅데이터 랭킹 맛집 업체 정보
상호명:윤대감참숯등갈비
전화번호:031-427-9290
주소:경기도 군포시 당동 769-27
군포역 1번 출구 736m
영업시간:17:00 ~ 24:00
일요일 휴무
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