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생방송투데이 한돈 모듬 한판 수요맛전 짚탄 위치 가격
2023년 4월 19일 수요일 sbs 생방송투데이 방송정보 안내입니다.
생방송투데이 수요맛전 코너에서는 두 가지 불맛 한돈 한판 모듬 vs 짚불 장어 덮밥 대결이 펼쳐집니다.
이곳에서 소개된 한돈 한펀 모듬 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
생방송투데이 한돈 모듬 한판 리뷰
대구광역시 칠곡 근처에 맛있는 고기집이 있다고 해서 출장을 가는길에 들렸는데 진짜 지금까지 먹어본 고기들 중에 단연 최고입니다. 목살부터 삼겹살까지 육즙이 입에서 팡팡 터지는 경험을 한 찐맛집인것 같네요. 전 특히 돼껍 진짜 넘 맛있어서 진짜 돼지껍질 너무 맛있어요. 직원분께서 정성스럽게 숯불 및 볏짚으로 초벌을 해줘서 진짜 편안하고 맛있게 먹을수 있었어요. 고기랑 돼껍 관자도 당연히 맛있고 맛있는곳은 대부분 양이 적은데 여기는 양도 많고 진짜 맛있어요. 파김치겉절이를 포함해서 다양한 곁들임 반찬들이 있었는데 하나하나 너무 정갈하고 좋았어요. |
둘이서 볏짚 모듬한판 먹었는데 배가 엄청 불렀어요. 양도 많고 너무너무 맛있게 잘먹었습니다. 특제 소스에 푹 담궈서 먹었더니 술이 술술 들어가는 인생 최고 맛집이였습니다. 맛있게 잘 먹고 왔습니다. 구워진 상태로 나와서 냄새걱정 없어요. 고기들이랑 관자도 맛있었지만 돼지껍데기가 완전 별미 였어요. 된장찌개는 흔히 아는 된장찌개 맛보다 청국장에 좀더 가까운 맛있어요. 직원분들 모두 친절하시구요. 마지막에 볶음밥 드시는 분들은 볶음밥은 셀프로 볶아 드셔야합니다. |
짚탄구이 삼겹, 목살이 누린내를 없애서 더 맛있었어요. 칠곡에 이런 맛집이 있어 고마울 따름입니다. 계속 영업해 주세요. 야외에서 먹었는데 더 쌀쌀하기전 딱이였어요. 맛 또한 최고입니다. 넘넘 맛있게 먹었습니다. 한우의 육질이 수성구에서 먹던 고기집보다 더 좋아요. 모듬에 육회에 된장찌개까지 진짜 푸짐하게 먹었어요. 김치말이국수를 주문했는데 거의 세수대야 수준의 그릇에 엄청 많이 주셨는데 사장님이 손이 정말 크신것 같았어요. 한우의육즙 제대로 먹고 왔어요. 고기의 퀄리티가 대박이네요. |
푸짐하게 건강하게 한끼 제대로 먹었네요. 아늑한 분위기가 진짜 좋아요. 육회의 신선함이 술안주로 제격이죠. 한번 방문으로 끝이 아닌 자주 찾는 곳이 됩니다. 한우의 찐맛을 보고 왔어요. 강된장까지 구수함이 가득합니다. 된장찌개는 전골냄비에 엄청 푸짐하게 나왔고 두부랑 냉이 등 재료들이 진짜 많이 들어있어서 국물이 끝내줬어요. 한우의 부드러움의 끝판왕 육회도 입안에서 살살 녹아요. 주차장도 엄청 넓고 입구에서 느껴지는 포스가 장난이 아니였어요. 고기도 맛이 납니다. |
한우를 그래도 조금 저렴하게 먹을 수 있는 곳입니다. 사장님도 친절해요. 딱봐도 맛집의 스멜이 슬슬 올라오고 있었어요. 육즙이 남달라요. 꿀맛입니다. 친구들하고 거하게 먹고 왔어요. 사이드 메뉴로 육회도 주문했는데 만한 육회전문점보다도 더 싱싱하고 비주얼과 맛이 예술이였어요. 고기 육즙 킹왕짱입니다. 좋은 고기 좋은 가격에 폭풍 흡입하고 왔어요. 매장 앞 넓은 공터에서 먹을수 있도록 야장테이블도 많이 있었는데 요즘같이 날씨가 좋은날에는 밖에서 먹어도 너무 맛있을것 같아요. |
내부는 엄청 넓은 공간에 테이블들이 깔끔하게 배치되어 있었는데 이런 분위기의 고기집은 처음이라서 너무 신기하더라구요. 뭉티기, 육회를 포함해서 다양한 사이드가 있었는데 육회와 김치말이국수, 된장찌개를 주문했어요. 천정도 넓고 먼가 캠핑장에 온기분도 들기도 하고 야외에서 먹는것 같은 느낌이였어요. 한쪽에는 볏짚이 가득 쌓여있었는데 사장님이 근처 농사를 지으시는 논에서 직접 공수해 온다고 하십니다. 모듬한판이 시그니처 메뉴인데 삼겹살과 목살, 껍데기, 관자까지 먹을수 있어서 너무 좋은것 같아요. |
초벌을 해주시는 직원분들이 다 보이도록 인테리어가 되어 있어서 보는 재미도 있었고 너무 좋더라구요. 처음에 숯을 이용해서 고기를 굽다가 나중에 볏짚을 이용해서 초벌은 한다고 하네요. 진짜 입에서 살살 녹고 육즙이 팡팡터지는게 역대급 식감이였고 눈이 번쩍 떠지는 맛있더라구요. 확실히 볏짚을 이용해서 초벌을해서 그런지 은은하게 볏짚향이 나면서 풍미가 끝내줬어요. 고기가 딱봐도 퀄리티가 어마어마 했어요. 볏짚 초벌을 해주는데 확실히 먹어보니 풍미가 다르더라구요. 살코기와 비계의 황금비율로 딱봐도 좋은 고기를 사용하는것을 알수 있었어요. |
직원분이 맛있게 구워주시고 테이블에서는 바로 먹을수 있게 준비가 되어서 너무 편하고 좋았어요. 관자까지 노릇노릇 구워주셔서 잘 먹었습니다. 모듬한판! 보기만 해도 기분이 좋아지는 비주얼이더라구요. 양도 생각보다 많았고 고사리, 부추, 김치, 버섯 등 다양한 야채들까지 있어서 너무 좋았어요. 관자도 엄청 부드러웠고, 껍데기까지~ 아주 맛이 예술입니다. |
생방송투데이 한돈 모듬 한판 업체 정보
상호명:짚탄
주소:대구 북구 태전동 584-4
태전역 1번 출구 488m
연락처:010-9462-6322
영업시간:매일 17:00 - 23:00
22:00 라스트오더
짚탄 모듬 한판/삼겹살 목살 한판
항정상 가브리살 한판/돼지껍데기
조개관자/한우 뭉티기/김치말이국수
한우육회/된장찌개/김치찌개
묵사발/해물라면/육회비빔밥
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