생방송투데이 대왕갈비전골 스테이크 소갈비 소구레소갈비 위치 가격
2023년 4월 25일 화요일 sbs 생방송투데이 방송정보입니다.
생방송투데이 떴다 동네방네 코너에서는 당일치기 나들이로 여기가 딲 아산 편이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 대왕갈비전골 스테이크 소갈비 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
생방송투데이 대왕갈비전골 스테이크 소갈비 리뷰
| 사시미 위에 미나리 몇 가닥을 얹어 놓은 다음 갈치속젓을 조금 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 미나리는 아삭아삭 고기는 쫄깃 고소합니다. 뼈에서 직접 갈비살 발라서 주시는데 진심 맛있습니다. 뼈대를 옆에 두고 구운 미나리와 표고버섯을 가둬서 고기 올렸을 때 육즙이 빠져나가지않게 하는 역할을 한다고 하네요. 진짜로 왕왕 큰 소갈비가 그대로 들어간 갈비전골이 나옵니다. 양도 어마어마하게 많아요 뼈만 큰 게 아니라 고기 양도 넉넉합니다. |
| 진짜 배부르게 친구들하고 잘 먹었습니다. 남은건 다 포장해주시고 친절하셨어요. 갈빗대에 달려 있는 고기 한 덩이가 주먹보다도 큰것 같네요. 남은 건 포장해 주시기도 합니다. 거의 레어 수준의 살치살 스테이크가 나오는데 더 구워드시고 싶으시면 불판에 구워드시면 됩니다. 스테이크도 리필해서 먹고 사시미 조금 더 주냐고 여쭤보시길래 수줍게 대답했더니 몇 점 더 주셨어요. 소고기 코스요리라니 음식으론 최고의 맛이네요. 눈으로도 먹고 맛으로도 또 먹고 소고기 아주 든든하게 즐기고 왔습니다. |
| 국물이랑 갈비 큰놈으로 하나 집어서 잘라먹었습니다. 쫄깃한 육회에 푹 끓여 부드러운 스지탕까지 코스로 잘 먹었습니다. 최고의 육수에 푸짐한 왕갈비탕 좋네요. 인생맛집입니다. 가격대가 있지만 그만큼 다양하게 맛볼수있기때문에 추천합니다. 얇게 썬 살치살 새우살이랑 비슷한 식감이고 몇번 씹을것도 없이 살살 녹습니다. 물에 빠진 고기 그 특유의 흐물거림 절대 없고 부드럽고 꼬숩고 이마저도 난리 납니다. |
| 반찬은 셀프로 가져가서 먹도록 되어있는데, 진짜 다 건강식으로 각종 짱아찌와 김치 등 진짜 예술입니다. 육회와 간,천엽을 먹는 동안 갈비탕이 나왔어요. 미나리랑 싸먹는 육사시미맛은 진짜 상상이상이에요. 질길것같은 비주얼이었는데 완전 부드러워습니다. 솔직히 국물부터 고기까지 그리고 미나리를 살짝 데쳐서 고기랑 싸먹으니 아주 꿀맛입니다. 사장님이 오셔서 미나리 버섯에 특수부위를 진짜 맛있게 구워주세요. |
| 음식도 다 챙겨주시고 진짜 터지게 먹고 왔어요. 갈비살 주문하면 사장님이 바로 살을 발라 구워서 수북한 미나리위에 올려줍니다. 평일에는 직접 도축은 물론 발골도 직접하신다고 합니다. 사장님 너무 재밌으시고 양념소스 너무 맛있었어요. 다른 리뷰평 보고 기대안하고 갔는데 예약하고 가길 잘했네요. 살면서 한번은 꼭 가볼만한 곳이예요. 아산에 있는 먹텐션이 높은 고깃집입니다. 반찬을 셀프로 가져다 고기와 함께 먹으면 맛이 좋습니다. |
| 이집 트레이드마크 살을 바른 대왕 갈비를 우선 불판 위에 올려주시고 그 위에 잘 구운 버섯과 미나리를 산더미만큼 올려주십니다. 사장님이 살치살을 잘 구우셔가지고 갈빗대 위에 올려주십니다. 기다리는 동안 갈빗대와 미나리가 데워지면서 이 위에 올려놔도 고기가 금방 식지 않아서 좋습니다. 서비스로 주시는 사시미까지 미나리 접시에 정성껏 나온답니다. 소구레 소갈비 우족탕도 맛이 좋습니다. 떡국 하면 다 못 먹을 거 같아서 떡국은 포기하고 우족탕만 한 그릇씩 퍼먹었어요. |
| 셀프반찬은 커다란굴과 보쌈김치, 새우도 맛있고 간과 천엽은 직접 도마에서 썰어서 가져다 먹습니다. 간은 정말 단맛이 날정도로 신선하고 맛있었습니다. 예약을 하고 가야 해요. 평일은 18시-21시, 주말은 13시-21시까지 영업합니다. 반찬은 이전과 마찬가지로 셀프바를 이용해서 원하는 반찬을 가져와서 드시면 됩니다. 사장님의 입담에 인생 사는 맛까지 전해집니다. 소구레 소갈비는 온양의 명물이자 맛집입니다. 갈빗대에 붙어 있던 그 좋은 부위를 사시미로 얇게 썰어 주십니다. 맛이 아주 좋습니다. |
| 도고온천 맛집 소구레 소갈비 집입니다. 온천여행 가시는분들은 꼭 한번 미리 예약하시고 방문해보세요. 온천욕하고 맛난거 먹고, 오랜만에 힐링여행하고 왔던거 같아요. 식사 원하면 우족탕으로 떡국 끓여주는데 너무 배불러서 탕은 맛만보는 정도고 마지막에 다 포장해 왔어요. 갈비전골은 비주얼은 갈비탕과 흡사한데 갈비탕 보단 좀더 얕은 감칠맛이 났고 인삼향이 찐하게 났습니다. 생미나리 샤브샤브처럼 국물에 적셔서 갈비살이랑 싸먹는거라고 알려주셔서 맛나게 먹었습니다. |
생방송투데이 대왕갈비전골 스테이크 소갈비 업체 정보
상호명:소구레 소갈비
전화번호:041-534-2442
주소:충남 아산시 도고면 기곡리 297-5
영업시간:18:00~21:00
금, 토, 일 13:00~21:00
스테이크/갈비전골
우족전골/한우양지전골
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