생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초 맛집 3대 삼계장인

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초 맛집 3대 삼계장인
2024년 9월 27일 금요일 SBS 생방송투데이 3616회 방송정보입니다.
생방송투데이 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서는 서울 최고의 닭볶음탕 TOP5 편이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 서울 서초 서울 최고의 닭볶음탕 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초

 

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 리뷰

기름기를 쫙 빼낸 전기구이는 겉은 바삭하면서 속살은 촉촉하고 담백해서 맛있더라구요. 된장베이스로 만든 머스타드소스와 곁들여 먹으면 남녀노소 누구나 좋아할 맛으로 꼭 드셔보세요. 수비드 닭볶음탕은 고소하면서 크리미한 소스가 매력적인 수비드닭가슴살과 국물이 자극적이지 않고 끓이면 끓일수록 깊은맛이 나요. 기름기를 쫙 빼낸 전기구이는 겉은 바삭하면서 속살은 촉촉하고 담백해서 너무 맛있더라구요. 삼계탕은 함초소금에 찍어드시면 꿀맛이구요국물 반쯤 남았을 때 찰밥까지 넣어 마무리하면올 여름 보신은 끝이라봐야죠. 3대 삼계장인의 자랑 수비드 닭볶음탕은 수비드라 야들야들 넘나 부드럽구여 필살기 누룽알볶음밥은 배가 터져도 무조건 드세요.

 

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초

 

된장베이스로 만든 머스타드소스와 곁들여 먹으면 남녀노소 누구나 좋아할 맛이라서 강추합니다. 닭볶음탕은 재료 하나하나 비법레시피로 만들어 국물이 진짜 와.. 바로 밥 시켜써 야무지게 먹었어요. 외국에서 친구가 방문하여 피곤한 친구애게 든든하고 한국 맛 진하게 느낄 수 있는 식당을 찾아 백년맛집이라는 삼계탕 먹으러 방문했어요. 녹두, 잣, 쑥 삼계탕 중 녹두와 쑥 주문했는데 국물에 진하게 우러난 맛이 각각 너무 독특했고 닭은 탱글탱글하고 입에서 사르르 녹았어요. 파와 버섯도 잔뜩올라가 풍미까지 끌어올렸는데 무엇보다 닭고기가 진짜 부드럽고 야들야들해요. 수비드닭가슴살도 같이 나오는데 닭볶음탕과는 또 다른 풍미 폭발에 술을 안시킬수가 없습니다.

 

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초

 

3대삼계장인은 50년 전통의 깊은 내공이 깃들여 있는 곳이에요. 방문할 때 마다 항상 만석으로 웨이팅은 필수에요. 서초동에서 3대간 사랑 받아온 잣을 갈아만든 잣삼계탕은 깔끔하고 뽀얀 국물이 인상적이에요. 이 날은 새로 리뉴얼된 전기구이도 시켰는데 누룽지와 닭껍질튀김도 얹어 나오네요. 살을 쫙쫙 찢어다가 특제소스에 찍어 먹으면 어느새 맥주까지 적시게.됩니다. 양이 생각보다 많고 찹쌀밥 추가가 무료인 점이 좋았어요~복날 당일/전/후에는 삼계탕만 주문 가능한 점 참고하면 좋을 것 같아요. 서울 삼계탕 맛집으로 유명해서 다녀와봤어요 사람도 진짜 많았는데 회전율이 빨라서 웨이팅은 10분 정도 한 것 같아요.

 

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초

 

예전에 가족과 함께 방문했었는데, 전에 먹었던게 무슨맛이었는지 기억이 안나서 잣1, 녹두1 이렇게 시켜봤어요. 둘다 공통적으로 고기가 너무 부드럽고 맛있었어요. 그리고 반찬으로 나오는 깍두기가 너무 맛있어서 한번 더 먹었어요. 여기는 볶음밥도 누룽지가 들어갔는지 특이한 느낌..삼계탕 오랜만에 넘 맛있게 먹었습니다. 일욜 오후 두시 넘어 입장하니 웨이팅없이 먹을수있네요 첨 먹어보는 쑥삼계탕 은은한 향이라 편하게 먹을수있어요. 잣삼계탕. 저는 이게 더 맛있었어요. 고소하면서도 부드러운 맛, 희안하게도 우유나 생크림이 생각나는 맛이었어요. 한번 가보고 헤어나오지 못하고 있는 대를 이어오고 있는 찐노포 백년가게라고 할 수 있습니다.

 

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초

 

닭볶음탕을 시키면 수비드 닭가슴살도 주시는데몸에 좋은 버섯을 정성껏 끓여 만든 소스로파채와 드셔주시면 풍미가 어마무시합니다. 생각보다 웨이팅 있고 사람 많은 오래된 삼계탕집입니다. 메인 메뉴는 잣, 녹두, 쑥 삼계탕 중 선택 가능합니다. 녹두삼계탕은 잣보다는 좀 더 녹두의 질감도 느껴지는 국물이에요. 든든합니다. 전기통닭구이은 껍질부분은 바삭하고 안쪽은 촉촉하고 너무 맛있었고 밑에 깔린 누룽지가 특히 맛있었어요. 삼계탕 본연의 맛에 껄죽한 국물 + 깎뚜기가 여기 특징이라고 할 수 있겠습니다. 외국인들도 어찌 알았는지 같이 줄서 먹고가는 곳...주차는 근처 현대주차장(1층 제외) 1시간 무료입니다.

 

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초

 

고소하면서 깊고 진한 맛이 끝내줍니다. 닭고기를 한점 한점 떼어내어 국물에 적신 후 함초소금에 찍어먹어도 맛있어요. 이색적이고 독특한 삼계탕을 먹고싶다면 쑥삼계탕을 꼭 먹어보는 것을 추천합니다. 가장 유명한 삼계탕인 잣삼계탕과 녹두삼계탕을 주문. 개인적으로 잣삼계탕이 왜 유명한지 알겠다며 코박고 먹었어요. 죽이 곱디 고와서 거의 미음같았는데, 부드럽게 후루룩 넘어가는게 더 건강한 느낌이 들어서 좋았어요. 2대가 처음 개발한 삼계탕인 쑥삼계탕은 진하고 강한 쑥향이 솔솔 풍기면서 녹진한 국물맛이 예술이에요. 국물은 걸죽한 점도를 가지고 있고 쑥향이 은은하게 올라오면서 단맛과 감칠맛이 나며 닭발골도 깔끔하게 될만큼 부드러운것이 매력적이예요.

 

 

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 서울 서초

 

생방송투데이 닭볶음탕 빅데이터 랭킹 맛집 업체 정보

상호명:3대 삼계장인
주소:서울 서초구 반포대로28길 56-3 1층
전화번호:0507-1465-2294
영업시간:월-일10:50 - 22:00
21:15 라스트오더

잣삼계탕/전기구이
수비드닭볶음탕
녹두 삼계탕/쑥 삼계탕

 

3대 삼계장인 위치보기

 

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