2023년 1월 30일 월요일 sbs 생활의달인 874회 방송정보입니다.
이날 생활의 당인 은둔식달 코너에서는 볶음밥, 홍콩식 홍합 볶음달인이 소개됩니다.
홍콩식 홍합볶음 달인으로 소개된 이곳은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
생활의달인 볶음밥 홍콩식 홍합볶음 달인 리뷰
쟁반짜장, 매운홍합, 탕수육 이 세개는 완전 추천합니다. 마파두부밥 특으로 먹었는데, 양이 엄청 많아요. 음식이 정말 맛있고 사장님도 친절하십니다. 오랜만에 먹어도 맛있고 비오는날 생각하는 맛이예요. 특히 매운홍합찜에 볶음밥 같이 먹으면 최고의 궁합이예요. 마파두부밥이 유명하다 들었는데 전 간짜장을 더 맛있게 먹었습니다. 10년이 지나도 맛있는 찹쌀탕수육이네요. 사장님도 여전하시고 밑반찬으로 나오는 양배추절임도 맛이 좋아요. 짬뽕 국물이 진하고 그윽해서 맛있어요. 야채랑 버섯도 많습니다. |
간짜장이 진짜 맛있네요. 방울방울 모양으로 된 탕수육이 귀여워요. 매운 홍합 시켰는데 맵긴 한데 넘 중독적인 맛이예요. 맥주 안주로도 넘 좋습니다. 매운 홍합 볶음은 매운 맛이라서 밥 한공기 시켜서 같이 먹어도 넘 맛있어요. 십여년째 단골 중국집이에요. 매운홍합이 유명하지만 사천탕수육도 맛있어요. 완차이에서만 먹을수 있는 맛이라 멀리서 일부러 찾아가요. 오랜만에 가도 친절하게 맞아주십니다. 신촌의 오래된 맛집이예요. 언제가도 늘 그대로의 맛 요리도 맛있고 짜장 짬뽕 다 맛있어요. |
매콤한 중국집 요리입니다. 볶음밥 시키면 같이 나오는 짬뽕 국물도 맛있어요. 적당히 매콤하고 소스가 맛납니다. 닭고기 볶음국수도 시켜봤는데 식감이 좋고 맛깔집니다. 아주 매운 홍합과 탕수육이 이게 매운것과 안매운것의 하모니 였네요. 안맵다 해도 깐쇼굴이랑 볶음국수를 먹은니 매운맛입니다. 매운 홍합을 먹으려고 온거니, 꽃빵을 주문해서 같이 먹었어요. 조화롭습니다. 홍합은 매운 양념에 버무려져 나오는데, 쌀국도 하나씩 나옵니다. 숭늉같은 맛이예요. 매워도 자꾸만 손이 가는 맛입니다. 맛있게 매운맛을 제대로 즐기고 왔어요. 홍합은 씨알이 크진 않지만, 하나만 집어 입에 넣고 씹어도 알싸하니 매운 맛이 확 퍼집니다. |
짜장면 곱배기, 신촌 완차이 맛집은 동네 중국집보다 면이 미세하게 더 얇은 것 같고 무엇보다 짜장 양념이 너무 맛있습니다. 고기를 조금 다져서 볶았는지 고기의 크기가 엄청 크지는 않고 재료들이 골고루 잘 섞입니다. 탕수육은 찍먹 스타일로 나옵니다. 탕수육은 길다란 스타일이 아니고 둥글둥글하게 튀겨져 나왔는데, 생긴게 뭔가 귀엽습니다. 깐풍기는 맛있었지만 조금 매운맛이 납니다. 약간 불닭볶음면처럼 직접적으로 매운 느낌은 아니고 향으로 올라오는 매콤함이 느껴집니다. 탕수육 소스는 신 맛이 강하지 않고 좋은데, 식감도 좋았고 맛있게 먹었어요. |
생활의달인 볶음밥 홍콩식 홍합볶음 달인 업체 정보
상호명:완차이
전화번호:0507-1441-0302
주소:서울 서대문구 창천동 5-35
신촌역 2번 출구 433m
영업시간:11:00 ~ 21:00
월요일 휴무
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