2022년 12월 19일 월요일 kbs 2tv 생생정보 1701회 방송정보입니다.
생생정보통 산의 한수 맛의 결정타 코너에서는 닭갈비의 신세계 오색숯불닭갈비가 소개됩니다.
오색숯불닭갈비 맛집은 어디인지 아래에서 자세히 알아보겠습니다.
생생정보 오색숯불닭갈비 리뷰
분위기 좋은 야외 테라스 테이블이 있어 감탄이 나왔어요. 바로 아래 흐르는 탄천을 바라보며 운치 있게 식사하기 좋은 곳이예요. 여느 닭갈비 가게와 다르게 메뉴가 상당히 다양한 편입니다. 소금, 간장, 고추장, 허니버터, 탄두리 등 양념된 색에 따라 즐길 수 있어 이름이 오색찬란 닭갈비인것 같아요. 아이가 먹기 좋은 메뉴로는 허니버터 닭갈비를 추천해 주셨는데 느끼한 걸 좋아하지 않는 아들을 위해서 간장닭갈비를 선택했어요. 아이가 잘 먹었어요. 여러가지 맛을 한번에 즐기고 싶다면 가성비 좋은 오색찬란 닭갈비로 선택해서 먹으면 좋을 것 같습니다. 포장과 택배 서비스도 이용할 수 있고, 원산지 표시도 되어 있어서 좋아요. 다양한 맛으로 닭갈비 먹을 수 있어서 더 좋은 것 같았어요. |
기본 반찬으로는 무채, 동치미, 구워 먹는 야채, 마카로니 등 청양고추도 있으니 취향껏 담아서 먹었습니다. 오색찬란 닭갈비는 다른 곳과 다르게 인덕션과 팬에다가 구워주십니다. 개인적으로 숯불과 그릴을 그리 선호하지 않는 터라 무척 마음에 들었어요. 숯불 냄새도 배지 않으니 깔끔하게 먹을 수 있어서 참 좋네요. 오색찬란 닭갈비 기본 찬으로는 김치 대신 무말랭이가 있고 얇은 무채가 오색찬란 닭갈비만의 특색인 듯 잘 어룰립니다. 닭갈비와 무채를 함께 먹으니 개운한 끝맛이 느껴져서 좋습니다. 겨자 땅콩소스는 닭갈비에 부드러움과 고소함이 더해져 풍미가 더 가득하게 느껴지는 맛입니다. |
오색찬란 닭갈비에선 닭갈비가 80% 정도 초벌이 돼서 나오기 때문에 붉은기가 사라질 정도까지만 살짝 더 익히면 바로 먹을 수 있어서 좋아요. 단짠의 정석인 간장 닭갈비를 먹어 보았는데 양념 맛이 그리 새지 않고 은은해서 아이가 맛있다며 무척 잘 먹었습니다. 닭갈비가 초벌해서 나오니 너무 편하고 먹기 좋습니다. 퍽퍽살이 아닌 닭다리살이라 탱글탱글 식감도 좋습니다. 간장 닭갈비는 구워서 아이들 나눠주고 어른들은 오색찬란 고추장 닭갈비 먹었습니다. 고추장 닭갈비 역시 맵지 않고 약간의 고추장 맛이 가미된 닭갈비라 아이들도 조금씩 먹더라고요. 매운 걸 선호하시는 분들은 조금 아쉬울 듯하지만 맵찔이인 사람들은 맛나게 매운 맛입니다. |
소금 닭갈비로 시작해서 마무리는 고추장 닭갈비로 하시면 될것 같습니다. 소금도 양념도 맛이 좋습니다. 닭갈비와 깻잎의 궁합은 환상적입니다. 닭갈비는 역시 깻잎에 싸서 먹어야지요. 무쌈까지 올려서 먹으면 아주 맛이 굿입니다. 쾌적하고 편하게 숯불 닭갈비 맛을 즐길 수 있어서 좋습니다. 오색찬란 닭갈비 다 먹고 막국수까지 알차게 먹고 왔습니다. 다섯가지 색깔이라서 다양한 맛을 맛볼 수 있어서 좋을 것 같습니다. |
생생정보 오색숯불닭갈비 업체 정보
상호명 : 오색찬란닭갈비
전화번호 : 0507-1335-9430
주소 : 강원도 춘천시 퇴계동 946-7
영업시간 : 11:00 ~ 23:30
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
토,일 브레이크타임 없음
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