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생활의 달인 평양냉면 비빔냉면 은둔식달 진남포면옥 위치 가격
2023년 4월 24일 월요일 sbs 생활의달인 885회 방송정보입니다.
생활의 달인 은둔식달 코너에서는 대전 평양냉면 달인 맛집이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 평양냉면 비빔냉면 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
생활의 달인 평양냉면 비빔냉면 은둔식달 리뷰
친절하시고 음식이 자극이적이지 않아서 맛있네요. 대전의 찐 맛집입니다. 국물맛이 슴슴한 평양냉면의 진수를 맛볼수 있는 집입니다. 사태를 얇게 썰어 한점 올려져 있습니다. 면의 양은 꽤 많은 편입니다. 평양냉면 삼삼하니 가끔씩 생각나는 맛입니다. 맛있어요. 투박하면서도 소박한 맛이 여름에 한번씩 생각나요. |
자극적 식초맛이 아니여서 너무 좋아요. 호불호가 가려질지 모르겠으나 참고 드시다 보면 맛있게 드실수 있을겁니다. 오랫만에 다시 가니 돌아온 그 맛이 넘 좋았어요. 친절하십니다. 평양냉면 자극적이지 않고 맛이 좋습니다. 먼 거리 이동한 보람이 있는 군더더기 없는 맛입니다. 너무너무 만족했습니다. |
평양냉면은 대표적인 한국의 냉면 중 하나로, 북한의 수도인 평양 지역에서 유래한 민속음식입니다. 만두가 부드럽네요. 냉면은 오이향이 은은하게 나는 국물이 참 좋아요. 오늘은 물냉으로다 아주 맛나게 먹었네요. 냉면이 조미료 맛이 전혀 없고 깔끔합니다. 평양냉면을 좋아해서 근처 갈일 있을때마다 가는곳입니다. 녹두전,만두국,물냉면 아주 굿입니다. |
잘익은 시큼한 김치와 새콤한 무절임이 냉면과 같이 먹기에 충분합니다. 국물의 모양새만 봐도 슴슴해 보이는데요. 동치미의 새초롬함과 고기 육수의 밸런스가 잘 합쳐진 부담없는 국물입니다. 냉면에 살얼음은 없지만 시원한 물냉면의 본연의 냉기는 갖고 있으니 올 여름도 인기가 상당할거라 예상합니다. 중간에 식초와 겨자를 좀 넣어도 맛을 크게 헤치지 않아 좋습니다. 처음엔 몰랐지만 먹다보면 이렇게 변하지 않고 슴슴함을 지키는 것도 쉽지 않은일입니다. |
만두국 냉면 파는 집, 오래된 맛집 입니다. 평양냉면의 국물은 담백하면서도 상큼한 맛을 가지고 있습니다. 면과 함께 어우러져 상쾌한 느낌을 줍니다. 평양냉면의 면은 밀가루와 전분을 섞어 만든 냉면으로, 탱글탱글하면서도 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 평양냉면의 육수는 소고기와 물, 그리고 다양한 재료를 장시간 끓여 만들어진 고소한 맛이 특징입니다. 양냉면은 면과 함께 무, 배추, 오이 등 다양한 반찬이 제공되어 더욱 맛을 높입니다. |
생활의 달인 평양냉면 비빔냉면 은둔식달 업체 정보
상호명:진남포면옥
전화번호:042-935-7521
주소:대전 유성구 봉산동 202-12
영업시간:11:00~19:00
브레이크타임 14:00~17:00
둘째, 넷째주 일요일
휴무 냉면/비빔냉면
만둣국/만두전골
녹두전/찐만두
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