토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세 야키토리묵 토밥 위치 가격
2023년 5월 6일 토요일은 밥이 좋아 71회 방송정보입니다.
이날 토밥즈는 구이 3미 특집으로 서울 최고 구이 맛집을 찾아갑니다.
오늘의 먹방은 닭꼬치로 즐기는 오마카세 맛집인데요. 이곳은 셰프가 매일 직접 발골한 토종닭을 눈앞에서 구워줘 먹는 재미부터 보는 재미까지 다 잡은 야키토리 맛집이기도 합니다.
서울 연남동 야키토리 오마케세 맛집으로 소개된 이곳은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해보겠습니다.
토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세 리뷰
| 맛있는 야키토리와 멋있는 공간의 합주가 빼어난 곳입니다. 언뜻 모르고 지나칠듯한 가게 외관을 찾아 들어가면 아늑하고 따뜻한 공간이 기다리고 있습니다. 직원분들 모두 친절하게 대해주셨습니다. 코스요리 모두 깔끔하고 맛있었어요. 간장계란소스에 찍어먹는 츠쿠네가 제일 맛있었어요. 분위기도 좋고 술종류도 많습니다. 저녁 코스 기본 메뉴들도 정말 충분히 맛있는데 추가로 주문했던 허벅지가 개인적으로 원탑이었어요. 모든 메뉴에서 훈연향이 나 먹어왔던 꼬치랑은 전혀 다른 맛이니 무조건 꼭 한번 가보세요. |
| 예전부터 가고 싶었는데 결국 방문했습니다. 전체적으로 음식이 과하지 않고 산뜻한 느낌이에요. 원재료의 맛들을 온전히 느낄 수 있었어요. 저녁 9시 타임은 처음으로 예약해서 먹어보네요. 개인적으로는 그동안 먹어본 5시, 7시 타임보다 훨씬 만족스러웠어요. 딱 맛있는 부위만 알차게 모아 놓은 것 같아서 실속 있게 느껴졌어요. 엄청나게 새로운 재료는 아니지만 흔히 접할 수 있는 닭을 이용해 여러가지 음식으로 풀어냈다는 점이 좋습니다. 분위기도 아늑하고 맛이 좋습니다. |
| 바게트에 닭간으로 만든 파테와 블루베리를 얹에서 한입 베어물면 기분좋은 꿉꿉한 고소함이 입을 가득 채웁니다. 닭다리살 짚불구이와 표고구이는 꼭 추가로 시켜드셔 보세요. 19시 예약은 오픈하자마자 안하면 놓치니 꼭 일찍 예약하셔야해요. 분위기부터 시작해서 서비스나 음식 맛까지 미슐랭 맛집이 이곳입니다. 껍질은 몹시 바삭했고 명란구이는 뒤집어지게 맛있었어요. 구운 배추에 명란을 얹어서 마요네즈에 찍어먹으니 배추의 단맛과 명란의고소함에 마요네즈의 기름기가 찰떡이었네요. 숯불과 짚불을 이용해 아주 정성스레 닭을 구워주십니다. |
| 저는 표고 구이 추가했는데 향도 식감도 너무 만족스러웠어요. 응대해주시는 직원분들이 다들 너무 친절하셔서 남자친구 생일맞아 즐거운 식사하고 왔습니다. 닭은 정말 촉촉하고 이게 정말 닭이 맞나 싶을정도로 풍미가 아주 좋습니다. 염통과 모래집은 하나도 비리지 않고 특히 다리살 대파구이 약간 대파 속에 크리미한 소스를 넣은 것처럼 달콤하니 맛있어요. 다 먹고 라스트 오더 있으니 또 먹고싶은 메뉴 더 추가로 시켜도 좋을것 같아요. 정말 만족하는 식사였습니다. 주류필수였는데 이해가 가네요. |
| 예전에 방문했을 때는 소금 간이 지나치게 짜다고 느껴졌는데, 그때만 그랬던 것인지 이번에는 간이 딱 알맞아서 먹기 좋았어요. 넓적다리를 꼭 추가 주문해서 드셔보시길 추천해요. 닭육수에 신라면블랙 메에뉴 닭육수가 진짜 밋있어요. 분위기 좋고 음식도 정말 맛있어요. 오마카세 특성상 분위기 괜찮고 예약한 시간 만큼은 편하게 먹을수 있는게 장점입니다. 닭간이랑 명란구이가 제일 맛있었고 나머지도 무난했습니다. |
| 꼬치 13종 정도 나오는데 생각보다 배가 부르더라고요. 술과 함께 잘어울리는 곳이에요. 친절해요. 특별한날 또 가고 싶어요. 재료가 좋고 친절하세요. 맛나게 먹고 왔습니다. 7시 코스에 목살, 닭다리 짚불구이 추가했습니다. 하나하나 다 맛있습니다. 본인은 주류를 우미유즈로 선택했는데, 정말 탁월한 선택이었습니다. 특별하고 개성있으면서도 정말 달달하고 맛있었다닭의 여러부위를 먹을 수 있어서 좋아요. |
| 개인적인 순위는 닭간파테가 가장 맛있었고 난반즈케 구운밥에토종닭육수도 맛이 좋습니다. 간 파테의 녹진함이 좋더라고요. 디저트로 나온 시소샤베트도 입을 상큼하게 씻어내줬습니다. 매장 분위기도 좋고 음식도 맛있습니다. 직원분들도 친절하시고 기념일에 적당한 가격으로 기분내기 좋습니다. 첫방문때 몹시 만족스러운식사하고가서 이번방문에는 일행과 함께 방문했습니다. 츠쿠네산도는 육질이 풍부한 고기 샌드위치 맛이었고 맛있게 잘먹었습니다. |
| 어깨살이 제일 맛있었습니다. 닭가슴살도 많있어요. 마지막이 염통이었는데 껍질이랑 택할수 있었으면 좋았을 것 같아요. 꼬치 굽는 것을 볼 때면 흡사 불멍을 하는 것 같기도 합니다. 오마카세이다 보니 메뉴가 많지 않을 줄 알았는데 고를 수 있는 꼬치나 술의 종류가 다채로워 좋습니다. 꼬치에 불맛 향이 입혀지는 맛도 좋고 닭의 익힘정도가 좋아요. 정말 맛있는 사케였어요. 달콤하고 유자향이 입안에 싹 퍼지는게 목넘김도 좋았어요. |
토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세 업체 정보
상호명:야키토리묵
주소:서울특별시 마포구 연남동 223-102
연락처:0507-1405-2840
영업시간:오후 5시-오후 11시까지
임시휴무는 SNS를 통해 공지
야키토리 묵 오마카세/오늘의 메뉴
안심타다끼/가슴살
명란마요/껍질 넓적다리
장작 통구이/닭다리살 짚불구이
다리살&대파/허벅지살/목살/어깨살
무릎연골&가슴연골/꼬리살/윗날개살
염통/모래집/츠쿠네산도/명란구이
가지된장구이/채소구이/떡구이/닭간파테
양배추/츠쿠네&수란/감자칩
토종닭튀김 난반즈케/토종닭 육수 컵라면
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