생방송투데이 숙성한우등심 리얼맛집 마포구 맛집 숙성육관 by 해봉 위치 가격
2023년 5월 31일 수요일 sbs 생방송투데이 3306회 방송정보 안내입니다.
생방송투데이 리얼맛집 코너에서는 뼈대 있는 숙성 한우의 신세계 숙성한우등심 맛집이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 숙성한우등심 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
생방송투데이 숙성한우등심 리얼맛집 리뷰
| 역시 고기는 구워야 맛이죠. 적당히 잘 숙성이 되어서 구웠더니 더 맛있어 졌어요. 직원분들 친절하고 고기 한상차림도 좋습니다. 숙성한우 잘 먹고 왔습니다. 가격, 맛 이렇게 동시에 만족시킬 수 있는 한우집입니다. 고기가 맛있고 가격도 착해요. 최근에 먹었던 소고기집 중에서 가장 만족하고 온 곳입니다. 한우가 입에서 살살 녹아요 녹아. 찌개에 부드러운 소고기 잔뜩 들어있어서 넘 잘먹었네요. 당분간은 외식 여기로만 올거 같아요. 고기는 넘 맛 있네요. 등심과 특수 부위, 육회까지 다 좋아요. |
| 고기를 먹는내내 입에서 살살 녹고 맛있다고 일행들 다 만족하고 왔습니다. 밑반찬부터 고기와 곁들일 소스, 사이드 메뉴까지 빠짐없이 모자란 부분이 없었어요. 오픈한지 얼마 안된 신생 업장인데 후기들이 넘 좋아서 가봤어요. 고기 맛나게 먹고 왔어요. 사진에서 보던 것처럼 고기 때깔 말도 안되게 좋고 엄청 친절하게 서비스 해주셔서 기분 좋게 식사했습니다. 직원분들도 엄청 친절하시고 한우 숙성고가 크게 있어서 가게 둘러보는 재미도 쏠쏠하네요. 엊그제 갔다 너무 맛있어서 오늘 또 부모님 모시고 다녀왔어요. 부모님도 만족해 하십니다. |
| 고기 맛있는건 당연하고 밑반찬 하나하나 다 맛있는데 특히 솥밥과 된장찌개는 최고에요. 가격도 굿이고 맛도 짱입니다. 사이드 내장술밥도 국물도 시원하고 맛나요. 와인 콜치지가 1만원 잔 제공도 해서 와인 마시기도 좋네요. 고기랑 잘 어울려요. 고기가 좋아요. 맛있구요. 사이드 음식도 괜찮아요. 특히 육회가 엄지척입니다. 고기도 맛있지만 구워주시는 분이 정말 잘 구워주시는 것 같습니다. 오픈한지 얼마 안되서 너무 깨끗하고 입구에서 들어올때 고기가 눈에 확 띄어서 우와 감탄하면서 먹있어요. 반찬 하나하나 정갈하고 맛있어요. 특히 식사로 내장술밥도 시원하니 해장하듯 먹었어요. |
| 소고기인지라 가격대가 좀 있는 편이지만 다른 소고기 식당에 비하면 그렇게 비싼것도 아닌 것 같아요. 압도적인 숙성고의 모습에 눈이 희둥그래집니다. 고기 또한 맛이 너무 좋습니다. 해봉정육 좋아하는데 동네에 생겨서 가봤어요. 고기질은 역시 좋습니다. 특수부위 모듬으로 먹고싶었는데 저녁에 가서 그런지 솔드아웃이라고해서 못시켜서 아쉬워요. 이 집 고기는 당연히 맛있었습니다. 요근래 다녀온 고깃집 중에 베스트라고 할 수 있겠습니다. 점심 맛나게 먹을곳이 새로 생겼데서 가보니 무청시래기솥밥과 광양식불고기가 눈에 들어오네요. |
| 된장찌개가 톡히 맛이 있습니다. 밥도 너무 맛있어요. 고기양도 적당하고 상차림도 정갈하고 좋습니다. 숙성고기 먹으러 또 가고 싶네요. 직접 고기도 구워주시고 반찬도 깔끔해요. 등심이랑 갈비살, 육회, 된장찌개 먹었어요. 너무 맛난 저녁이었습니다. 점심특선 광양불고기 먹었어요. 아빠 모시고 간 거였는데 아주 맛나게 잘 드셨습니다. 입장하자마자 양 옆으로 거대한 고기를 걸어놓은 거대한 숙성고가 분위기를 압도합니다. 숙성이라는 가게의 본질로 분위기와 인테리어까지 한번에 잡아버리네요. |
| 내장술밥 얼큰하니 맛있어요. 밥은 토렴으로 나오는것 같아요. 새로 생긴곳이라 매장이 깔끔합니다. 다음엔 고기 먹으러 가 봐야겠어요. 친구가 가자해서 갔는데 고기가 입에서 살살 녹아서 좋아요. 갈비탕 맛있어요. 갈빗대도 넉넉하게 들어있고 다양한 부위 고기가 많이 들어가 있어요. 엄청 든든해요. 가족 회식하기에 너무 좋습니다. 고기도 가격대에 비해 굉장히 좋고 맛있어요. 숙성된 한우라서 먹기 딱 알맞고 부드럽습니다. 목 넘김이 좋습니다. |
| 한우는 역시 신선해야 맛이 좋은데 여기는 신선한 한우를 잘 골라 주십니다. 고기랑 된장찌개랑 먹으니 맛이 좋습니다. 등심이 윗등심과 아랫등심이 있는데 떡심이 있는건 윗등심, 새우살이 있는건 아랫등심 일반적으로 떡심이 있는 윗등심이 나오는데 여기는 새우살이 있는 아랫등심이 나옵니다. 이때까지 먹었던 윗등심과는 역시나 다릅니다. 부드럽고 맛있습니다. 고기파 일행도 이 집 고기는 인정 했습니다. 시래기전골로 마무리했습니다. |
| 상상 이상으로 육향이 진하고 식감도 한국인들이 가장 선호하는 부드러운 식감을 선호한다고 하네요. 숙성을 거치지 않은 1등급, 2등급 한우 등심을 똑같은 두께로 그릴에 구워 먹으면 퍽퍽해서 씹기조차 힘들다고 하는데 여기는 숙성이 잘 되어서 너무나 부드럽습니다. 티본은 40일 이상 드라이에이징 했다고 합니다. 모든 부위가 투뿔 뺨칠 정도로 맛있었어요. 등심이랑 티본의 풍미와 식감이 아주 좋습니다. 마치 숙성육의 끝을 보여준달까요. 맛이 아주 대박입니다. 고기 다 먹고 내장술밥 먹었는데 마무리까지 완벽했습니다. |
생방송투데이 숙성한우등심 리얼맛집 업체 정보
상호명:숙성육관 by 해봉
전화번호:0507-1360-9929
주소:서울 마포구 염리동 173-29
영업시간:월-일12:00 - 22:00
14:30 - 17:30 브레이크타임
21:00 라스트오더
화(6/6)현충일12:00 - 22:00
15:00 - 17:00 브레이크타임
점심세트 불고기정식/등심
특수부위 모둠/드라이에이징 등심
드라이에이징 티본/진갈비/안심
뼈부채/드라이에이징 갈비/갈비탕
시래기전골/내장탕/내장술밥
육회비빔밥/냉면/비빔냉면
된장찌개/솥밥/한우스지떡볶이
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