토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이 서울 용산 맛집 몽탄

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이 서울 용산 맛집 몽탄

2024년 5월 11일 토요일은 밥이 좋아 120회 방송정보입니다.
이번주 토밥 120회에서는 용산 삼각지에 위치한 짚불구이 우대갈비 맛집이 소개됩니다. 이미 줄서서 먹을 정도로 유명한 곳이라고 하는데요.
이날 방송에서 소개된 우대갈비 짚불구이 맛집 정보를 아래에서 확인해 보겠습니다.

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이 리뷰

우대갈비와 항정살,된장찌개,비냉,양파볶음밥 먹었는데 다 만족스러웠습니다. 우대갈비는 부드럽고 양념도 강하지않게 맛있게 되어있었고, 곁들임 반찬들도 정갈하고 넘 맛있었어요. 역시 우대갈비는 소문대로 맛있어요. 직원분이 정성스럽게 구워주시는데, 고기의 질감도 부드럽고 과하지 않게 달짝지근한 양념이 정말 맛있습니다. 무생채, 율무 된장, 양파절임 등 반찬도 대체로 다 맛있었고, 특히 무생채는 매콤달콤한 살얼음이 끼어 있어서 마치 물회나 냉면을 먹는 듯한 느낌이 들어요. 기나긴 기다림을 감수해야만 맛볼 수 있는 우대 갈비 성지 몽탄에 다녀왔습니다. 고기가 입에서 녹는다는 표현이 적절한 곳이 아닐까 싶습니다. 은은한 짚불향에 입에 착 감기는 양념 맛까지 어느 하나 흠잡을 곳이 없었고 몽탄의 시그니처인 양파김치와 살얼음 무생채까지 고기 맛을 한껏 높여줍니다.

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이

 

첫 점은 그냥 아무것도 찍어보지 말고 먹으라 했는데, 간이 돼서 육즙과 단맛이 섞여서 맛있었어요. 비빔냉면이나 반찬이 대체로 맛있었고 꼬들꼬들한 살이 저는 오히려 더 맛있어서 양파볶음밥하고 곁들여서 꼭 먹는걸 추천합니다. 웨이팅 어마한 줄슐랭 몽탄 우대갈비를 드디어 맛보았어요. 곁들임 소스가 여러가지 있어 취향따라 다양한 맛을 즐길 수 있어 좋았어요. 새콤달콤 비냉 양념 맛 냉무채가 특히나 칼칼한 감칠맛이 좋았어요. 가래떡 구이도 쫀득하니 맛있었고요. 열한시쯤 가게에 웨이팅 등록하고 오후 세시에 연락이 와서 식사할 수 있었습니다. 첫 방문이신 분들에게는 가보라고 추천합니다. 모든 메뉴를 맛있게 먹었고 골고루 맛볼수 있어서 좋았어요. 갈비는 양념맛이 처음 먹어보는 맛이 라서 첫입 먹자마자 우와 했어요.

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이

 

된장찌개도 맛있어요. 냉이를 가위로 잘라서 뜨거운 된장 국물 안에 밀어 넣어 잠시 살짝 익힌후에 먹으니 좋네요. 음식이 정갈하고 우대갈비를 처음 접할 때 먹기 참 괜찮다 라고 생각이 드는 맛집입니다. 마늘 와사비 깻잎 청어알 소스도 각각 다 맛있더라구요. 진짜 두시간을 기다리다니 좋은 경험 하였습니다. 비빙냉면, 된장찌개, 우대갈비 3개 시켜서 너무 배가 고픈 나머지 말도 없이 흡입한다고 바빴습니다. 기다린 만큼 더 맛있게 먹었습니다. 양념된 고기가 부드러웠고 직원분이 된장찌게 추천해주셔서 먹어봤어요.비빔냉면,양파볶음밥까지 먹고 나왔네요.직원분께서 고기 직접 다 구워주셔서 좋았어요. 밑반찬도 다양하고 여전히 야들야들 고소했던 우대갈비 샐러드랑 살얼음무생채 고기랑 먹으면 존맛입니다.

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이

 

고기가 너무 부드러웠고 웨이팅한번 하면서 먹을만 합니다. 같이 제공되는 소스들도 취향에 맞게 먹기 딱 좋아요. 나는 깻잎페스토, 일행은 명이나물 와사비 다 익혀주시고 갈비에 붙은 살까지도 알차게 먹고 나왔네요. 역시나 주말 웨이팅 장난 없네요. 고기가 입에서 사르르르 녹아 없어집니다. 평양냉면에 무생채 비벼먹으면 비빔냉면되서 두 가지 맛으로 행복하게 즐길수 있어요. 대기 길어서 힘들었지만 우대갈비 정말 맛있었어요. 짚으로 초벌 구이 후에 구워 먹는 고기가 향도 좋고 맛도 좋았어요. 고기도 다 구워주시고 직원들이 많았는데 저희 담당 직원분들은 친절했습니다. 고기가 진짜 부드럽고 양념이 넘 맛있구, 된장찌개랑 볶음밥 모두 맛났습니다. 자주는 못하겠지만 적어도 한번은 기다려서 먹을만한 보람이 있는곳이에요.

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이

 

변함없는 몽탄 너무 좋았습니다! 오년전에 왔었는데 여전히 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 삼대가 와서 먹었는데 나이불문 다 만족하고 갑니다. 우대갈비는 2인분부터 예약가능하고 추가도 2인부터 가능합니다. 우대갈비는 적당히 달달해서 먹기 좋았습니다. 진짜 미친 웨이팅이지만 다른데 갔다가 올 수 있으니 도전해볼만 한거 같아요! 고기도 진짜 맛있는데 비빔냉면 무생채가 대박스 맛있어요. 된장찌개랑 볶음밥도 맛있고 다 맛있어요. 고기 못 구워서 맛있게 구워서 잘라주시는것도 넘 만족합니다. 직접 구워주시는 고기는 물론, 반찬도 다 맛있어요. 웨이팅 시간만 잘 맞추면 정말 주1회는 꼭 오고 싶은 집입니다. 고기는 서버분이 구워주셔서 편하게 먹었고 밑반찬 무생채가 기가 막힙니다. 고기랑도 잘 어울리지만 볶음밥과 먹으면 금상첨화에요.

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이

 

음식이 전체적으로 짜지도 않고 맛있었어요. 우대갈비 고기질도 좋아서 씹었을 때 육즙도 가득하고 맛있더라구요. 비냉을 시키느라 양파볶음밥은 배가 불러서 못 시켜먹었지만 전체적으로 음식이 다 맛있어서 양파 볶음밥도 맛이 없을 수가 없을 것 같아요. 웨이팅해서 먹을 가치가 있습니다. 고기를 직접 구워주시고 반찬이 우대갈비랑 찰떡입니다. 냉면은 메밀이라 가위로 안 자르고 먹기 넘 좋습니다. 평냉보단 감칠맛이 있고 일반 물냉면보다 슴슴한 맛이예요. 정말 웨이팅 할만큼 너무 맛있네요. 짚불향 너무 좋고 적당히 달달하게 간장양념되어있어서 먹어도 질리지 않더라고요. 몽탄 먹기 참 힘들지만 너무 맛있어요. 이번에는 우대갈비 2인분만 시키고 다른 메뉴 다양하게 먹어봤는데 다 맛있어요.

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이

 

거대갈비는 은은한 양념과 짚불향이 좋고 구워주는 분 따라 맛 차이가 많이 나더라구요. 여전히 웨이팅이 있고 인기가 많더라고요. 먹어보니 왜 사람들이 좋아하는지 알겠어요. 정말 맛있습니다. 우대갈비는 전에 먹었던 맛이 안 나서 아쉬웠는데, 처음 먹어보는 친구는 엄청 맛있대요. 전 항정살이 더 맛있었어요. 반찬이 다 맛도리~ 명이나물 와사비랑 청어알도 최고였고, 양파김치도 최고였습니다. 고기를 직접 구워주시는데 정말 부드럽습니다. 비쥬얼로도 압도 당하고 고기향으로 침샘이 가득 고이는 순간. 고기는 부드럽고 쫄깃해서 너무 맛있었어요. 밑반찬으로 나온 김치가 계속 생각나는 맛입니다. 공기밥에 찌개 궁합이 끝내줬습니다. 다음번에 사악한 웨이팅을 뚫고 찌개와 우대갈비 뿌시러 갑니다.

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이

 

평일에 먹었어요. 주말보단 웨이팅이 별로 없긴햇어서 좋았구요. 우대갈비 3인분 먹었습니다. 3시쯤 입성! 긴 기다림의 고생스러움이 고기 한점 맛보자마자 스르륵 녹아버렸네요. 몽탄 고기는 예상 가능한데 식사 메뉴들은 너무 특별히 맛있어서 남겨도 다 시켜보고 싶었을정도에요. 토요일 10시20분쯤 도착했고, 5시 이후 예약은 안에서 또 따로 대기해야해서 총 한시간정도 기다렸던거 같아요. 맛있으니까 한 시간정도 기다림은 괜찮았던거 같습니다. 엄청난 웨이팅이었지만 정말 맛있게 먹었어요 생각보다 기다릴만했어서 다음에 부모님 모시고 또 가려합니다. 우대갈비는 기본적으로 양념이되어있고 맛나고 저는 보리된장 찍어먹는게 아주 맛나더라구요.

 

 

토요일은 밥이 좋아 우대갈비 짚불구이 업체 정보

상호명:몽탄
주소:서울 용산구 백범로99길 50
연락처:02-794-8592
영업시간:매일12:00 - 22:00
21:00 라스트오더
우대갈비/짚불항정살
들기름유자샐러드
낙지육회/몽탄냉면
비빔냉면/된장찌개
양파볶음밥

 

몽탄 위치보기

 

몽탄 메뉴 및 가격보기

 

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