생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사 경기도 광주 맛집 신주옥미

2023년 3월 14일 화요일 sbs 생방송투데이 3251회 방송정보입니다.
생방송투데이 맛의 승부사 코너에서는 2대째 이어오는 변함없는 맛 전통 순대국 맛집이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 전통순대국 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

 

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사리뷰

순대국은 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 대개는 돼지 내장, 곱창, 쇠고기, 두부 등의 재료를 사용해 만듭니다. 이 음식에는 다양한 건강 효과가 있습니다. 단백질 공급: 순대국에는 곱창, 내장 등의 고기가 들어가기 때문에 단백질 공급에 좋습니다. 철분 공급: 순대국에 들어가는 내장류는 철분 함량이 높아 철분 공급에 좋습니다. 항산화 작용: 순대국에는 부추나 봄양파 등의 식물성 재료도 함께 들어가기 때문에 항산화 작용을 할 수 있습니다. 항염작용: 순대국에는 고춧가루나 고추장 등의 양념이 들어가기 때문에 항염작용을 할 수 있습니다. 면역력 강화: 순대국에 들어가는 양파나 마늘 등의 재료는 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다. 소화기능 개선: 순대국에는 장내 미생물에 유익한 섬유질이 많이 들어가기 때문에 소화기능을 개선해주고 장건강에도 도움이 됩니다. 힘줄 건강 개선: 순대국에는 고기 부위 중 힘줄이 들어가기 때문에 힘줄 건강 개선에도 도움이 됩니다. 탄수화물 공급: 순대국에는 고구마나 떡 등의 탄수화물이 함께 들어가기 때문에 에너지 공급에 좋습니다. 혈당조절: 순대국에 들어가는 식물성 재료는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 비타민 공급: 순대국에는 다양한 채소나 양념재료가 함께 들어가기 때문에 비타민과 미네랄 공급에도 좋습니다. 그러나 순대국은 고칼로리, 고지방, 고나트륨 음식이므로, 과다한 섭취는 건강에 해가 될 수 있습니다. 적당량을 섭취하고 다른 건강한 식사와 함께 먹는 것이 좋습니다.

 

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

 

신주옥미에서는 국내산 100% 돼지사골과 야채, 그리고 비법으로 우려낸 육수를 사용하여, 사골캡슐, 분말가루, 엑기스 등을 첨가하지 않는 정통 육수를 제공합니다. 신주옥미에서는 일반식당에서 납품받는 순대와 달리, 모든 순대를 매장 내에서 손질하여 직접 만드는 고급 수제순대를 제공합니다. 피순대, 고기순대, 막창순대 등 다양한 종류의 순대도 만들어 드립니다. 매일 4번에 시간마다 삶아낸 머리고기를 제공하여, 매우 신선하고 정해진 비법의 시간과 물로 삶아내는 수육을 제공합니다. 신주옥미에서 제공하는 김치와 깎두기는 국내산 배추와 무를 사용하여, 매일 직접 담가서 만드는 최고의 겉절이와 깍두기입니다.

 

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

 

 

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

 

 

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사

 

생방송투데이 전통순대국 맛의 승부사 업체 정보

상호명:신주옥미
전화번호:031-761-6969
주소:경기도 광주시 장지동 77-8
영업시간:06:30~21:30
브레이크타임 15:00~16:30
화요일 휴무

 

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