토요일은 밥이 좋아 제천 복어 코스요리 복지리 복어튀김 구산복집
2023년 9월 9일 토요일은 밥이 좋아 88회 방송정보 안내입니다.
토밥즈가 이번주에 찾은 곳은 충북 제천입니다. 제천은 아름다운 자연과 여러 맛집이 있는 지역으로 입맛을 돋게 하는 제천의 여러 식당들이 있다고 하는데요.
토밥즈 멤버들이 직접 선택하고 섭외하는 제천 4미 제천의 찐 맛집 중에서도 복어요리 맛집은 어디인지 아래에서 자세한 정보 확인해 보겠습니다.
토요일은 밥이 좋아 제천 복어 코스요리 리뷰
| 지리탕 최고입니다. 룸으로 되어 있어 프라이빗하게 식사하기 좋아요. 언제 먹어도 너무너무 맛있어요. 매장 이전했더라구요. 지리는 밀복지리로 먹었어요. 보리굴비정식 보리굴비 1인 한마리 주문하면 복튀김, 복껍질무침, 게장, 달걀말 등 밑반찬도 푸짐하게 나옵니다. 복껍질 무침은 새콤새콤한 맛이 정식 먹기 전에 입맛 돋궈주기 좋았어요. 미나리 향도 좋고, 좋은 밑반찬입니다. 밑반찬도 맛있고 매운탕도 맛있어요. 속 시원하게 잘 먹었습니다. 반찬으로 나온 양념게장은 생각보다 게껍질이 부드럽고, 게장양념이 맛있어서 흰밥에 야무지게 먹었어요. |
| 밑반찬도 깔끔하고 복지리가 가격대비 너무 푸짐하고 맛있어요. 보리굴비 너무 맛있어요. 복지리에 복튀김 반찬도 맛있어요, 가격대비 구성이 짱입니다. 친절하고 맛있어요. 전국 여기저기 현장일을 하는 남편이 엄지척 했어요. 아주 잘하는 집이래요. 같이 가신 친정 부모님도 잘 드셨어요. 차가 막혀 피곤했는데 피로가 싹 풀렸어요. 보리굴비가 크고 싱심해서 좋았어요. 반찬도 맛있어요. 참복지리탕 먹었습니다. 반찬도 맛있고 참복지리탕도 맛있어요. 이른 점심인데도 북적이네요. |
| 고춧가루와 참기름으로 무친 콩나물과 쫄깃한 복어 살을 함께 먹는 것이 좋습니다. 복껍질무침이 별미예요. 복튀김은 일식집에서 나오는 새우튀김 느낌이 납니다. 깨끗한 기름에 튀긴 그 느낌이예요. 복어 살은 매우 부드럽습니다. 자주 가던곳이라 믿고 캠핑장에서 먹을려고 포장해왔어요. 포장해도 맛이 좋네요. 복집이지만 보리굴비도 맛있어요. 보리굴비를 시켜도 복지리탕이 함께 나옵니다. 푸짐합니다. 지리도 최고지만 복껍질무침 최고입니다. 아무곳에서나 먹을 수 없는 음식이지요. |
| 탕이 시원하고 맛있어요. 밑반찬도 맛있었습니다. 미나리와 함께 끓이는 복지리 국물이 정말 시원하고 맛있어요. 부모님도 좋아하고, 심지어 아이까지도 복지리 국물을 맛있게 먹었어요. 밑반찬으로 계란말이, 양념게장, 브로콜리, 복껍질 무침, 진미채가 나왔어요. 이것만으로도 밥 한공기 뚝딱할 수 있어요. 보리굴비에 김치를 얹어 먹는 것이 굉장히 맛있어서 김치도 따로 요청해서 먹었어요. 보리굴비 정식에 나오는 복튀김인데 갓 튀겨져 나온 복어살 튀김인데 진짜 맛이 일품입니다. 근래 먹어본 튀김 중 제일 맛있었던 것 같아요. |
| 보리굴비는 녹차물에 말아서 먹으니 쿰쿰한 냄새가 사라지고 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있었어요. 굴비도 야금야금 다 발라먹었고, 실한 복지리탕의 복어살도 내가 다 발라먹었어요. 복튀김은 살도 엄청 쫄깃하고 튀김옷도 바삭바삭하니 맛있어요. 복지리탕 주문해 봤어요. 시원하고 맑은 국물에 미나리가 올려져 있고 아래는 복어 내장이랑 복어살, 콩나물이 들어가요. 복어도 탱탱하고 복어 알 처음 먹어보는데 고소하고 맛있더라구요. 복어 탕수 느낌나는 복어 튀김은 진짜 굿이예요. 복어살도 꽉 차있고 복어튀김은 따로 메뉴에 있어서 이것만 더 먹고 싶더라고요. |
| 복지리는 보기만 해도 깔끔하고 해장되는 것 같은 국물이 예술입니다. 구산복집에서는 복지리탕에 들어가있는 콩나물을 이용해서 바로 콩나물 무침을 해주시는데 이 무침맛이 참 좋습니다. 식당에서 보통 양념게장은 맛있기가 어려운데 매콤하면서도 비린 맛이 없는 것이 정말 너무 맛있어요. 복껍질무침은 복어껍질이 쫄깃쫄깃하니 새콤달콤합니다. 콩나물 무침이랑 흰 밥만 있어도 한 공기 뚝딱할 것 같아요. 아삭아삭한 콩나물에 맛있는 양념까지 최고의 밥반찬입니다. |
| 복튀김, 복지리탕, 보리굴비 등 다양한 밑반찬들까지 가성비 나쁘지 않은 복요리 전문점입니다. 복어살 특유의 쫄깃함이 좋습니다. 생선이라고는 믿어지지 않을 만큼 식감이 쫀득하고 맛이 좋아요. 복지리탕 국물에 속이 다 풀린 듯 합니다. 복어 내장도 냄새하나 없이 보드랍고 맛이 좋아요. 구산복집 보리굴비 정식은 1인 1마리씩 나옵니다. 녹차물도 같이 나오는데 녹차물 기가 막히게 맛있습니다. 아삭아삭한 콩나물과 향긋한 미나리와 함께 먹는 맛이 아주 일품이네요. |
| 복어 껍질은 왜 이렇게 맛있는건지 아주 별미입니다. 복지리 국물 진짜 겁나 쉬원합니다. 이 맛에 옵니다. 양념게장과 복껍질무침 양념게장과 복껍질무침이 이 식당의 최고 반찬이 되어줍니다. 복지리 복어살을 와사비 간장에 찍어 먹으니 너무 맛있어요. 복지리에 식초를 곁들여 먹으면 더 맛있다고 하네요. 복어 살이 아주 쫄깃쫄깃한 것이 신기하게도 꼭 연한 소고기를 씹는 기분이었습니다. |
토요일은 밥이 좋아 제천 복어 코스요리 업체 정보
상호명:구산복집
주소:충북 제천시 의병대로 12길 34
연락처:043-646-8286
영업시간:월-토09:00 - 20:30
20:15 라스트오더
일 정기휴무 (매주 일요일)
활복 지리탕/참복 지리탕
밀복 지리탕/복 불고기
참복회/복수육
복튀김/복냉채
복찜(대/중)/복죽
보리굴비정식/산막지
복껍질무침/참복회코스
샤브코스/불고기정식
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