능이버섯 효능 주의사항 정리

안녕하세요. 건강에 도움이 되는 정보를 제공해 드리는 유준입니다.
오늘은 능이버섯의 효능과 주의할 점에 대해 알아보려고 합니다. 소중한 건강 정보를 확인해 보세요.

 

능이버섯이란?

 

능이버섯은 예로부터 한방 약재로 쓰여온 버섯입니다. 약리적 효과는 물론 맛과 향이 뛰어난 버섯이기도 합니다. 능이버섯의 독특한 향기 때문에 향 버섯이라고도 불립니다.

능이버섯의 효능을 간단히 살펴 보면 혈중 콜레스테롤 저하, 소화기능 촉진 및 강화 등에 효과가 있습니다.
버섯의 씹는 식감이 좋아서 익혀서 그냥 먹기도 하지만 전골이나 찌개, 무침 등으로도 해 먹습니다.

능이버섯은 자연에서만 채취할 수 있어서 생산량이 적고 가격이 비싼 편에 속합니다. 약한 독성이 있어서 생으로 먹을 경우 가벼운 중독증이 일어날 수 있으니 가급적이면 익혀서 먹는 것이 좋겠습니다.

 

능이버섯 효능

 

능이버섯 효능:혈액순환 효과

능이버섯의 베타글루칸 성분은 체내 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 또한 중성지방이 쌓이는 것을 막아주어 혈액순환에 도움을 줍니다.

능이버섯 효능:기관지 질환 예방

능이버섯은 한방에서 기관지 질환을 치료하는 약재로 사용되어 왔습니다. 각종 아미노산과 지방산이 오래된 기침 또는 천식 등에 도움을 줍니다. 목이 붓는 감기에 능이버섯 달인 물을 섭취하면 증상이 완화되는 효과가 있습니다. 기관지 질환 예방에 도움이 됩니다.

능이버섯 효능:항암 효과

능이버섯에 들어있는 베타카로틴, 레티안 성분 종양을 제거해주고 암세포를 억제하는 효능이 있습니다. 발암 물질을 제거하는 역할도 해서 소화에 도움을 줄 뿐만 아니라 암 예방에도 도움이 됩니다.

 

능이버섯 효능:심신 안정 효과

능이버섯은 특유의 향이 있는데 이는 마음을 안정시키는 효과가 있습니다. 유리당, 균당, 에르고스테롤 성분은 천연각성제로 불리는데 이는 중추신경에 관여하고 신경계를 활성화시키는 역할을 합니다. 따라서 우울감, 스트레스 등을 완화하는데 도움을 줍니다.

능이버섯 효능:항염 효과

능이버섯에는 비타민B2가 송이버섯보다 약 10배 많이 들어있습니다. 항암, 항염 효과가 뛰어나고 세포 성장과 세포 재생을 돕습니다. 체내 과산화지질의 과잉 생성을 억제하고 암세포를 예방하며 여려 염증성 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

능이버섯 효능:다이어트 효과

능이버섯은 칼로리가 낮고 섬유질과 수분이 풍부합니다. 비타민과 무기질 성분은 다이어트 시 부족할 수 있는 영양보충에 도움이 됩니다. 다이어트 뿐만 아니라 변비 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

능이버섯 효능:소화 촉진 효과

능이버섯은 천연 소화제라고 하여 단백질을 분해하는 효과가 뛰어납니다. 속이 더부룩 하거나 소화가 안될 때 섭취를 하면 소화 촉진에 도움이 됩니다. 능이버섯을 삶은 차를 마시면 소화에 도움이 됩니다.

 

능이버섯 주의사항

 

능이버섯은 찬 성질을 가지고 있는 식재료 입니다. 따라서 날것을 섭취하는 경우 위에 부담이 되어 위염을 일으킬 수 있습니다. 평상시 몸이 차가운 경우 과다 섭취시 설사나 복통 증상이 발생할 수 있으니 주의해야 합니다.

또한 독 성분이 있을 수 있으니 생으로 섭취 보다는 익혀서 먹도록 합니다.

능이버섯의 특성상 버섯 기둥에 작은 벌레들이 숨어 있는 경우가 있으니 세척할때 기둥 부분은 쪼개어 안쪽까지 깨끗하게 씻어내야 합니다.

 

오늘은 이렇게 능이버섯 효능 주의사항 등을 확인해 보았습니다. 우리몸에 좋은 식재료인 만큼 그 부작용도 잘 확인하고 섭취하시면 좋을 것 같습니다.

오늘도 좋은 식재료 드시고 건강하세요.

 

2022.11.29 - [분류 전체보기] - 귀리 효능 부작용 건강하게 먹기

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